75% des joueurs ont répondu correctement.

LA BONNE RÉPONSE : Le veau

Ce jeune bovin, mâle ou femelle, est appelé veau jusqu’à l’âge de six mois environ. À sa naissance, le veau pèse déjà entre 30 et 45 kilogrammes selon les races. Durant les premières semaines de sa vie, il se nourrit exclusivement du lait de sa mère, une période cruciale pour renforcer ses défenses immunitaires grâce au colostrum. Le terme « veau » est très présent dans la culture gastronomique, mais aussi dans le langage courant. Une fois sevré, le petit change de nom : il devient une génisse s’il s’agit d’une femelle n’ayant pas encore mis bas, ou un broutard pour les mâles destinés à l’élevage. Élever un veau demande une attention constante, car sa croissance est particulièrement rapide durant la première année. Sa silhouette maladroite et ses grands yeux en font l’un des animaux de la ferme les plus appréciés du public.