HaitiLibre Quiz

Café 2.1 HAITI

Niveau de difficulté : N2 Intermédiaire
Prêts à approfondir vos connaissances sur notre « or noir » ? Ce second quiz de difficulté intermédiaire est conçu pour les amateurs curieux d’histoire, de terroir et de savoir-faire. Des secrets de la torréfaction aux défis économiques actuels, explorez les coulisses de cette culture précieuse qui façonne l’identité et les paysages de notre chère Haïti.
Progression 1 / 10
Quel traité historique, signé en 1697 entre la France et l’Espagne, a officialisé la division de l’île et permis le développement massif des plantations de caféiers à Saint-Domingue ?

33% des joueurs ont répondu correctement.

LA BONNE RÉPONSE : Le traité de Ryswick

Signé en 1697, le traité de Ryswick met fin à la guerre de la Ligue d’Augsbourg en Europe et consacre officiellement la cession par l’Espagne de la partie occidentale de l’île d’Hispaniola à la France. Cette nouvelle colonie française, baptisée Saint-Domingue, va rapidement devenir le théâtre d’un développement agricole sans précédent dans la région des Caraïbes. Si la canne à sucre domine d’abord les plaines, l’introduction ultérieure du caféier dans les hauteurs coloniales au cours du dix-huitième siècle transforme radicalement l’économie locale. Les colons français exploitent intensivement les mornes fertiles et escarpés, parfaitement adaptés à l’arabica. Ce cadre juridique stable pour la France a ainsi jeté les bases structurelles de ce qui allait devenir, en quelques décennies seulement, la colonie la plus riche du monde et le premier fournisseur mondial de café, avant que la révolution n’éclate.